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Publié le 25/06/2022

Pouvoir d’achat : Les Français boudent les produit à la coupe / BFM TV

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Retrouvez Rodolphe Bonnasse sur le plateau de BFM TV dans l’emission Week-end Première. Les Français ne se dirigent plus vers les rayons de produit à la coupe, comme la charcuterie, le fromage ou encore la viande. Dans les hypermarchés, les ventes de tous ces produits subissent de forte baisse.

Une conséquence de la hausse des prix et la baisse du pouvoir d’achat, l’inflation devrait atteindre les 7% en Septembre. Ces stands sont de plus en plus boudés des consommateurs, certains préfèrent les produits en libre-service. La demande diminue fortement sur ces rayons, en particulier pour les ménages les plus modestes : -26 % sur les fromages et -22 % sur la viande. Ces prix sont de gamme supérieure et sont donc plus chers avec l’inflation, ce sont même toutes les dépenses alimentaires des Français qui diminuent, de 3 % en un an.

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