Home > DANS LES GRANDES SURFACES DU FUTUR / France Inter
Retour
Publié le 19/12/2018

DANS LES GRANDES SURFACES DU FUTUR / France Inter

Les grandes surfaces doivent faire face à la concurrence du numérique et de la livraison à domicile. La grande distribution est obligée de se réinventer si elle ne veut pas mourir. Forcées de revoir en particulier leur modèle, en déclin, celui de l’hypermarché, les enseignes innovent pour sauver leurs magasins dits physiques.

Pour répondre à cette problématique, Carrefour a entièrement repensé son hypermarché de Villiers-en-Bière. Le magasin est situé dans une grande zone commerciale à 50 kilomètres de Paris. On a quitté l’univers de l’hypermarché d’antan, qui était un « gros magasin un peu froid », pour aller créer des zones où on peut s’asseoir, discuter, consommer…

Dans cet hypermarché, les mètres carrés ont été sacrifiés au profit de deux points. Le confort d’achat, et la découverte des produits, et du conseil client. Néanmoins, on a beaucoup de zones pour s’asseoir, de façon à pouvoir prendre son temps, et profiter à la fois des rayons et des produits.

Pour conclure, tout est intégré dans les grandes surfaces : coiffeur, cave à vin, cave à bière, restauration dans les rayons… sans perdre de vue les meilleures offres. Il y a une zone « bon plan », qui est quasiment une offre discount dans le magasin. C’est-à-dire que l’on va trouver une offre dont la promesse est avant tout une promesse de prix.

Retrouvez l’article complet sur France Inter.

RETOUR EN HAUT DE PAGE

video cover

Les grandes surfaces doivent faire face à la concurrence du numérique et de la livraison à domicile. La grande distribution est obligée de se réinventer si elle ne veut pas mourir. Forcées de revoir en particulier leur modèle, en déclin, celui de l’hypermarché, les enseignes innovent pour sauver leurs magasins dits physiques.

Pour répondre à cette problématique, Carrefour a entièrement repensé son hypermarché de Villiers-en-Bière. Le magasin est situé dans une grande zone commerciale à 50 kilomètres de Paris. On a quitté l’univers de l’hypermarché d’antan, qui était un « gros magasin un peu froid », pour aller créer des zones où on peut s’asseoir, discuter, consommer…
Dans cet hypermarché, les mètres carrés ont été sacrifiés au profit de deux points. Le confort d’achat et la découverte des produits, et du conseil client. Néanmoins, on a beaucoup de zones pour s’asseoir, de façon à pouvoir prendre son temps, et profiter à la fois des rayons et des produits.

Pour conclure, tout est intégré dans les grandes surfaces : coiffeur, cave à vin, cave à bière, restauration dans les rayons… sans perdre de vue les meilleures offres. Il y a une zone « bon plan », qui est quasiment une offre discount dans le magasin. C’est-à-dire que l’on va trouver une offre dont la promesse est avant tout une promesse de prix.

Ce site internet utilise des cookies La société ARISTID Hub utilise des cookies ou autres traceurs pour faciliter l'utilisation du site, améliorer la performance et la sécurité du site, réaliser des statistiques de fréquentation et de navigation du site. Certains cookies, autres que les cookies fonctionnels et de sécurité, nécessitent votre accord pour être déposés. Vous pouvez changer d'avis à tout moment en paramétrant vos cookies. Pour en savoir plus sur notre politique de cookies, cliquez sur ce lien : Vie privée et cookies

Accepter
Refuser

Gestion des cookies

Pour vous permettre de bénéficier des services proposés par le site, d’optimiser son utilisation en améliorant son contenu et son ergonomie, le site utilise des cookies.

Vous pouvez à tout moment activer/désactiver les cookies.

Cookies fonctionnels (non paramétrables)

Ces cookies sont indispensables au bon fonctionnement du site et sont strictement nécessaires à la fourniture d’un service que vous avez expressément demandé.

Cookies statistiques

Les Cookies statistiques (ou de mesures d’audience) aident à comprendre comment les utilisateurs interagissent avec le Site, à connaître l'utilisation et les performances du Site, à établir des statistiques, des volumes de fréquentation et d'utilisation de divers éléments aux fins d'améliorer l'intérêt et l'ergonomie de nos services. Pour en savoir vous pouvez consulter notre rubrique "Vie privée et cookies".